天文館のカジュアルフレンチの店
『ビストロ　エッサンス　ド　タニヤマ』では、
毎年この時期になると、自家製のカラスミを作り始めます。

カラスミを作り始めると、年末が近づいていることを実感します。

ビストロ　エッサンス　ド　タニヤマでは、
冬季限定のメニュー

『牡蠣の燻製』などのメニューも登場しています。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。