カニ鍋

毛ガニ・ズワイガニ・タラ・牡蛎・ホタテ・お野菜
 写真は4人前。お一人様4,500円〜(時価)
 ※二人前から承ります。
 
 
寄せ鍋

毛ガニ・タラバ蟹・クルマエビ・牡蛎・タラ・ホタテ・キンメ・お野菜

※二人前から承ります。ご予約をお願いいたします。
3,500円〜
(写真は4人前。ボリュームにびっくりされ好評です。)
 
タラ牡蠣鍋入り湯どうふ

牡蛎、タラ、野菜、豆腐
たっぷりはいった山地自慢の「湯どうふ」
お1人1,200円〜
※写真は3人前

 
おでん

■おでん(11月〜3月) 1品 120円〜
 
ミニウニ丼

熱々のごはんにとろけたウニの濃厚な甘さが口いっぱいに広がる。
1,500円〜
料金は、仕入れ時期により変わります。
 
ミニいくら丼

ミニいくら丼 1,200円〜
仕入れにより変動します。
 
 新鮮な北海道直送いくらがたっぷり。
ミニウニ丼とのハーフ&ハーフも可能。
 
和牛串し

和牛を使用したボリューム満点の山地の串し焼き.。

◆牛串し 1,200円〜
※写真は1人前
 
 

マスター妻の人柄に惹かれ、自然と繋がる輪。
北海道の魅力満載の山地。自由を愛する気さくなマスター夫妻は、もともと鹿児島出身。マスター夫妻との掛け合いを楽しみに来る常連客も多い。一人でもふらっと立ち寄れてしまうのは、山地のマスター夫妻のじんわりと温かみのある人柄があるから。マスター夫妻をはさんでお隣の席同士、自然と話が盛り上がることも。
F1好きにお薦めの場
山地のマスターは、F1(フォーミュラ・ワン)に造詣が深い。モータースポーツの最高峰で繰り広げられる熱い戦いを語り合いたい方、F1仲間の集いの場として、グリルバー山地はいかがでしょう。寛ぎの店内で北海道料理を楽しみながら、マスターとともに、じっくりと語らうことができる。