小ぶりでカラフル見た目にも愛らしい「アイスドーナツ」
今年のクール・スイーツはこれで決まり

patisserie OPERA
 
 オーナーシェフの濱田一郎氏は19歳でお菓子の世界に飛び込み、17年間の下積み時代を経て、満を持して店をオープン。

自らの名前を付けた「濱田シュー」は、注文を受けてから、目の前でクリームを詰めてくれる。その他、油で揚げない“焼きドーナツ”「濱田リング」などと、独自の目線で商品を展開する「patisserie OPERA（パティスリー　オペラ）」。

patisserie OPERAの数あるスイーツの中でも、この時期にオススメしたい商品が「アイスドーナツ」。
アイスなの？ドーナツなの・・・・・？
一言では説明できない、新感覚のスイーツです。

油で揚げない“焼きドーナツ”「濱田リング」にムースをドッキング、それを冷やし固めた「生ドーナツ」を冷凍したものが「アイスドーナツ」。
独自性を追求するOPERAらしいトリプル・チェンジ。

このアイスドーナツ、冷凍したアイスの状態はもちろん、冷蔵庫で約４〜５時間解凍して、「生ドーナツ」として食べてもOK。２通りの食べ方が楽しめます。



 ■色とりどりのラインナップをご紹介

◎アイスドーナツ・キャラメル
香ばしいクルミ入りのキャラメル焼きドーナツと塩キャラメルのムースが絶妙のコラボ。

◎アイスドーナツ・ストロベリー
苺の果肉入り。香り豊かなストロベリー焼ドーナツと、甘酸っぱい苺のムースの贅沢コラボ。

◎アイスドーナツ・ティラミス
キャラメル風味の焼ドーナツにコーヒーシロップを染み込ませ、マスカルポーネチーズのムースを合わせた優雅なコラボ。

◎アイスドーナツ・チョコレート
チョコチップがしっかり入った焼ドーナツにチョコレートのムースをドッキングした濃厚コラボ。

◎アイスドーナツ・抹茶
大納言入りの抹茶焼ドーナツと抹茶のムースを組み合わせたジャポナイズコラボ。

◎今月のアイスドーナツ・マンゴー
毎月のお楽しみ☆７月のアイスドーナツはマンゴーです。
マンゴー風味の焼ドーナツとマンゴーのカット入りムースの旬コラボ


口どけの良い、新感覚スイーツ・アイスドーナツ。
夏バテも忘れて、食べ進めてしまいます。

patisserie OPERAは日々、“お客様の笑顔と感動のために”
厳選素材と斬新なアイデアで、お菓子作りを続けています。