2021/09/23
いつもの醤油の代わりに使える［黒酢しょうゆ］
 料理をさっぱり仕上げていただけます。
今回は［黒酢しょうゆ］で味付けをしたあっさり炊き込みご飯のレシピをご紹介！
―きのこの炊き込みご飯―　　　　　
□材料（2～３人分）
米　　　　　　　   　   2合
エリンギ　　　　　      1袋　　　　　 　　
しめじ                              1袋
マイタケ　　　　　      1袋
人参                                  1/２本
生姜                                  20ｇ
油揚げ                              1/２枚
［A］だし                        300ml
［A］酒                            大さじ１と1/2
［A］塩                           ひとつまみ
［A］★黒酢しょうゆ   大さじ４
□作り方
①人参と生姜、油揚げは千切りにし、エリンギとしめじ、マイタケは食べやすい大きさに切る。
②［A］を混ぜ合わせ、米と一緒にお釜に入れ、①を加える。
③お釜の目盛りまで水（分量外）を加え、炊飯して出来上がり。
切って混ぜて炊くだけのお手軽レシピです！
おうちごはんにぜひお試しください(*^^*)


 
お店の詳細情報
 
 店名Kurozu Farm cafe and market
 
 住所〒890-0052 鹿児島市上之園町21-15　1F
 
 電話番号099-204-9511
 
 アクセス鹿児島中央駅より徒歩8分
 
 URLhttp://www.kurozufarm.com/
 
 営業時間10：00〜19：00
 
 定休日1月1日、2日
 
 黒酢ドリンク白ぶどう 700円（税抜）
りんごとしょうが　700円（税抜）
 
 黒酢ドレッシング和風たまねぎ　700円（税抜）
など
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