生ハム(スペイン・イベリコ豚) 
※人数・お好みに応じてご調整いたします。
 
枝付きレーズンとオリーヴ
香川県小豆島の季節限定オリーヴ&イタリア産オリーヴ、枝付きレーズン
 
自家製の生チョコ 
(テイクアウトも可。)
 

スモークサーモン
24時間以上スモークをかけた、サーモンの芳香と旨み。お酒と共に楽しむ一品。

 
ソーセージ三種盛り
定番のソーセージ。芳しい深みのある味わいが引き立つ。
 
ゆらぎ風とんこつ
時間をかけて煮込んだとんこつは、やさしくほろっとした仕上がり。
 
スモークベーコンのサラダ
じゅわっと滴るベーコンのエキスにそそられる。パルミジャーノ・レッジャーノを使用したマッシュポテトがアクセント。
 
チーズの盛り合せ
芳醇なチーズの、濃厚な味わいをアラカルトで。
 
自家製生チョコ(奥)&アイラウイスキーチョコ(手前)
生チョコは、ほんのり塩気がくせになるビター
アイラウイスキーチョコは、口の中でこっくりとろけるウイスキーがたまらない
 
 

鹿児島市 天文館Bar
Cocktail Cre8 ゆらぎ



クリーンな空間でお酒を楽しめます。


ゆらぎでは世界最先端の浄化技術を採用した空気清浄機を導入しております。
シリコンヴァレーで開発されたこの浄化技術は、ウイルスの6分の1(0.01)PMサイズの汚染物質まで吸引、粉砕して消滅させます。

換気等にも努めさせていただいておりますので、どうぞごゆっくりとお寛ぎの一時をお過ごしください。



常時15〜20種類が揃う
ゆらぎを代表する「旬」を感じるカクテル
シガーで浸る、至福のひととき
Cocktail Cre8 ゆらぎには、やはりシガーも用意されている。
ウイスキーやブランデー、ラムなどと一緒にくゆらせると。想像して頂きたい・・・至福のひと時である。

ビターな味わいが秀逸の一品
自家製の生チョコ

シガー派でない方には、是非ゆらぎ自家製の生チョコをお勧めしたい。
ほんのり塩気のあるビターな味わいが秀逸の一品。
必ずオーダーされるゲストが多いのも納得させられる。
それとアイラウイスキーを使った珍しいチョコもきっとウイスキー好きの琴線に触れる事になるだろう。