かのや大地のめぐみシリーズ
・ 純国産プレミアムエゴマオイル(低温圧搾り)
必須脂肪酸のオメガ3(α—リノレン酸)が豊富に含まれています。毎日スプーン一杯の習慣をお勧めします。酸化しやすく熱に弱いので加熱せずにそのままお召し上がりください。開封後は冷蔵庫で保管してください。
・プレミアムえごま梅ドレッシング(純国産プレミアム荏胡麻使用・食物繊維入り)
鹿屋市吾平産のエゴマの実・葉と梅がたっぷり入ったドレッシング。梅の爽やかな酸味とプチプチとしたえごまの実の食感が楽しめます。ジュレ状でよくからむのでお野菜にはもちろん、ところてんや冷しゃぶ等にお使いいただける万能ドレッシングです。
・焼き肉のタレ(純国産プレミアム荏胡麻使用)
鹿屋市吾平産のえごまの実・葉がたっぷり入ったこだわりの濃厚タレ。炒め物やチャーハン・サラダにかけても◎
エゴマ味噌 80g
鹿児島ではポピュラーな麦味噌をベースに、栄養満点のえごまパウダーを加え風味豊かに。もちろんえごまの実もたっぷり!プチプチの食感と特有な甘め味噌はご飯が進みます。
・大人ピリッとエゴマ味噌(花岡胡椒入り)
鹿屋市花岡地区産の希少な「花岡こしょう」唐辛子入りのピリッとアクセントが効いた一品。麦味噌をベースに、えごまの実とパウダーを練りあわせています。もろきゅうや田楽などおつまみに最高です。野菜と絡めて料理の味付けにも使えます。
えごま煎茶
寒暖の差が大きく自然豊かな大隅で栽培された煎茶とえごまの葉をブレンドしています。さっぱりとした口あたりで、水だしでお召し上がりください。
・エゴマ葉パウダー
えごま葉2kgから40gしか採れない希少なパウダー。ビタミン・ミネラル(ビタミンA・ビタミンE・マグネシウム・カリウム・カルシウム・鉄分・クロロフィル)を豊富に含んでいます。お味噌汁や野菜ジュースに入れたり、そのまま飲んでもOK。健康に気遣う方にお勧めです。