本当に旨い鹿児島の焼酎
焼酎ブームによって鹿児島＝焼酎という認識は全国的に定着したものの、最近では他県の大手企業による芋焼酎の販売・製造が増加し、鹿児島で暮らす人々でさえも鹿児島の焼酎文化に対する意識が希薄になりつつある現状。鹿児島で造る、鹿児島の焼酎とは？そして本当に旨い焼酎とは？もっと鹿児島の焼酎を全国の人々に知ってもらいたい。
◆ユクサス編集部推薦 焼酎ベスト5
編集部が推薦する焼酎を用途に分けて紹介しています。
◆焼酎蔵の生の声を伝えるべく遂行した「蔵元インタビュー」
第一章
第二章
鹿児島の焼酎に関わる蔵元経営者の方にインタビューを決行！“鹿児島への想い”そして“焼酎への想い”を熱く語って頂きました。
